在 The Union Trading Company 的深圳 pop-up 中，Leo 认为鸡尾酒只是连接人的媒介，酒吧真正提供的是 Hospitality：让客人卸下防备、获得关怀。但当 bar manager 每晚接住哭泣、低落与孤独，他又该如何处理吸收进来的情绪？
适合调酒师、服务业从业者，以及需要长期提供情绪价值的人，帮助判断怎样促成情绪释放，同时守住自己的状态。
这期你会听到
• 为什么酒调得好只是基本功，而人与人之间的连接才决定一家酒吧是否令人难忘？
• Hospitality 如何把“会调酒的服务员”转变为照顾客人感受的 host？
• 面对突然哭泣或情绪崩溃的客人，调酒师如何提供安全感而非驱赶和评判？
• 从烟熏、甜菜根到草药酒，纸玫瑰如何把偶然灵感变成有记忆点的作品？
• 持续吸收客人情绪后，调酒师如何通过休息、退到幕后和理解自己来恢复？
本期嘉宾
Leo，The Union Trading Company 的 bar manager。本期从调酒、待客与心理健康出发，分享酒吧如何成为承接情绪和建立信任的空间。
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带上一个你在服务工作中接住他人情绪后难以消化的真实场景，一起对照 Leo 提到的休息、退到幕后和理解自己。
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关于主播与节目
孙煜征（课代表立正），康奈尔大学经济学博士、Superlinear Academy创始人。曾任Amazon经济学家、Meta数据科学家和腾讯IEG副总监，也是OpenAI收购团队早期成员。
《课代表立正》关注AI如何改变工作、职业与商业，以及人在变化中最需要保留的判断力。